作者在上海。如果你看新闻，应该知道上海居民这些天过得不好。有人好多天没吃过肉了，有人家里大米已经见底，有人没有卫生巾可用，有人已经没有厕纸用了。
「写给上海以外朋友的囤货指南：https://ostarted.com/244」
如果你觉得你的城市管理很好，以后绝对不会发生上海这样的事情，那你可以不看这一篇，但如果你想未雨绸缪囤一些东西，我这里有一些建议。
家里没有灶台的人一定要买电磁炉，没有锅的人一定要买锅。
因为到时候无论社区发的物资还是大家团购回来的物资都是生的，如果你没有设备加工这些生食，就只能指望邻居接济你或者用食材和邻居换东西吃了，那会非常被动，生活质量很差。
「写给上海以外朋友的囤货指南：https://ostarted.com/244」别担心自己不会做饭，现在视频很发达，照着视频做不会差到哪去的。
一定要买调料
现在在上海，米面油、肉蛋奶、蔬菜很难买，但社区偶尔会发，通过各种团购也总能买到一些。
但生抽、老抽、料酒、醋、葱姜蒜等常用调料我基本没看到有人团购的，我们社区也从来没发过，基本是用一点少一点。
「写给上海以外朋友的囤货指南：https://ostarted.com/244」所以如果你要自己做饭，记得一定要买一些调料在家里备用。
买一些常温可以摆放的食品
蔬菜就不用囤了，很容易坏。
肉和海鲜可以买一些，放在冷冻层很久也不会坏。
「写给上海以外朋友的囤货指南：https://ostarted.com/244」但是大部分人家里都不会有冰柜，很多人家里冰箱也不会是双开门的，而普通冰箱的容量是有限的，装不下太多食材。所以一定要买一些常温下可以摆放的食物。
大米和面粉不说了，大家家里估计都有，喜欢的话还可以囤一些挂面、刀削面、意大利面、方便面、燕麦等主食。
除此之外还可以囤一些水果蔬菜罐头、你爱吃的零食。还有一些人爱喝酒爱抽烟爱喝饮料的，也可以提前买好，因为封城以后没有途径买这些东西。
有朋友特别爱喝可乐，这些天想尽了办法也搞不到。
还有朋友每天必须要喝咖啡，现在也是在家里抓狂。
这些记得要囤。
另外，封在家里补充蛋白质很重要。如果你不在乎味道的话，性价比最高也最能放的东西是蛋白粉，它的蛋白质含量可以高达 80% 以上，是鸡蛋的 5-6 倍。
现在我们家如果实在没吃的了，还可以每天吃燕麦+大米+蛋白粉+维生素片，算了算至少可以撑两个月。
药品/补剂
绿叶菜很容易坏，到后面如果买不到绿叶菜的话容易便秘、口腔溃疡。这时候如果囤一些维生素片、益生菌、纤维素可能会好一点。
另外封控的时候买药不太容易，家里常备药可以囤一些。特别是慢性病需要长期吃药的人，先在家里把药多准备一些，免得到时候医院停诊买不到药。
日用品
从上海的经验来看，封控以后全城的运力可能都在运吃的，这些日用品完全没有运力也没有任何地方可以买到。
而且卫生纸卫生巾之类的东西没有任何替代品。
趁现在还能买到，可以囤一点，以防万一。
这里有一份不完全清单，可以按照你们的需求自行增加：
卷纸、抽纸、厨房纸、卫生巾、消毒纸巾、垃圾袋、洗洁精、洗碗机洗碗块、洗手液、洗衣液、沐浴露、洗发水、牙膏、保鲜袋、保鲜膜、烤箱纸、锡箔纸、通下水道的工具，溶剂、打扫厕所的喷剂、抹布。
我们现在在上海已经很难买到这些东西了，希望你们能买到。
但愿不要再有任何城市经历这一切，希望你永远别像我们一样深陷囹圄。但也希望你们做一些准备，免得到时候真的经历时手足无措。
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